Uskršnji keksići & lizalice

Ove keksiće je mesila moja mama kad bi išli na more,spakovani u izbuškanu kartonsku kutiji ostajali bi dugo sveži & ukusni.Ona ih je pravila mašinom koja je davala slične oblike kao današnje dečije prese za play-doh.
Originalni recept:25o g margarina,25o g šećera,4 cela jaja,8oo g brašna.
Varijanta koju ja pravim:2oo g putera,2oo g šećera,4 jaja,2oo g kokosa,5oo-6oo g brašna.
Peku se oko 2o minuta na 18o/2oo stepeni.
Sledeći korak: Limena modla u obliku kruga lako se pretvara u jajastu modlu.Ukrašeni m&m bombonicama i čokoladom (otpoljena na pari,šarano plastičnom kesom kojoj se iseče malecni ćošak,u nedostatku šprica ili sl.) keksi su se lako pretvorili u šarena,uskršnja jaja & nasmejanu jajastu porodicu.

Uskršnje lizalice su u stvari kivi isečen na kolutove(recimo da su jajastog oblika u skladu sa nadolazećim praznikom),umočen u otopljenu čokoladu i posut šarenim bombonicama za torte.Lizalice staviti na kratko u frižider da bi se čokolada stegla,nama je poslužila tegla sa klikerima kao zgodan posuda za to.